Was ist Übergewicht
Mit dem Begriff „Übergewicht” bezeichnet man die Erhöhung des Körpergewichts durch Zunahme des Körperfettanteils über das Normalmaß hinaus. Welches Körpergewicht als „Übergewicht” gilt, hängt in erster Linie von der Körpergröße ab. Aber auch die Faktoren Geschlecht, Statur und Alter müssen berücksichtigt werden.
Laut RKI (Robert-Koch-Institut) haben in Deutschland 67% der Männer und 53% der Frauen Übergewicht. Im Laufe ihres Lebens häufen immer mehr Menschen gefährliche Fettpolster an, die ein Risiko für die Gesundheit sein können. Übergewicht belastet den gesamten Organismus. Je größer das Übergewicht ist, desto größer ist die Belastung für den ganzen Organismus. Bei Menschen mit Übergewicht werden insbesondere Herz und Lunge stärker belastet, da mehr Körpergewebe einen höheren Sauerstoffbedarf bedeutet. Nicht nur Herz und Lunge werden durch Übergewicht stärker belastet, sondern auch die Gelenke. Stärkere Abnutzung und Schmerzen sind die Folge.
Es gibt verschiedene Kennzahlen (Indizes), durch die das Gewicht eines Menschen beurteilt werden kann. Der bekannteste Index ist der Body Mass Index (BMI). Gemäß Klassifikation der WHO spricht man bei einem BMI zwischen 25,0 und 29,9 von Übergewicht (Präadipositas). Eine Schwäche des BMI ist, dass nicht zwischen Fett und Muskulatur unterschieden wird.
Ursachen für Übergewicht
Übergewicht entsteht, wenn dem Körper dauerhaft mehr Kalorien zugeführt werden, als er benötigt.
Einen wichtigen Beitrag zur ständig wachsenden Verbreitung von Übergewicht leistet die Fast-Food-Industrie. Fastfood und Fertiggerichte haben in der Regel zu viel Kalorien. Eine Ernährung mit zu viel Fett, Zucker und Salz kann auf Dauer für die Gesundheit nicht förderlich sein. Für die Gesundheit ist es ratsam, möglichst häufig mit frischen Lebensmitteln selbst zu kochen.